Toxoplasmosis, la mayor zoonosis parasitaria en el mundo: vías de transmisión a los humanos en Ibagué, Colombia

Autores/as

Julio César Carranza Martínez
Gustavo Adolfo Vallejo
Juan David Medina Hernández

Palabras clave:

Toxoplasmosis, Toxoplasma gondii, Enfermedad, zoonosis

Sinopsis

Toxoplasma gondii es un parásito con gran potencial zoonótico que puede infectar un amplio rango de hospederos de sangre caliente causando la toxoplasmosis, que es considerada una de las infecciones parasitarias olvidadas dentro de un grupo de cinco enfermedades parasitarias que han sido blanco de la CDC (Centers for Disease Control and Prevention) para la acción en salud pública. Para el humano, T. gondii ha sido descrito como patógeno en personas inmunosuprimidas y afecta el desarrollo del feto en infecciones ocurridas durante el embarazo, además, se asocia a diversos trastornos del comportamiento en personas sanas. El Laboratorio de Investigaciones en Parasitología Tropical de la Universidad del Tolima (LIPT) ha desarrollado tres estudios en la ciudad de Ibagué (Tolima) sobre T. gondii, los cuales fueron base fundamental para la construcción del presente documento, en ellos se reportan tasas de prevalencia del 22% en frutas y hortalizas (fresas, lechuga, cilantro, apio y cebolla larga), y un 18.82% del parásito en carnes de consumo humano (res, pollo y cerdo) comercializadas en la cuidad de Ibagué; además, los resultados del estudio piloto para detectar T. gondii en heces de gatos de la ciudad, revelan que un 12% de las muestras fueron positivas. Sin embargo, el presente libro no pretende escandalizar sino ofrecer nueva información de T. gondii y sus diversas vías de transmisión en la ciudad de Ibagué con el fin de concientizar a la comunidad sobre este parásito y revelar claves para su prevención.

Capítulos

  • 01. Marco teórico y antecedentes
  • 02. Detección de ADN de Toxoplasma gondii (Metodología modificada y patronizada en el LIPT)
  • 03. Estudio piloto Toxoplasma gondii en heces de gatos de la ciudad de Ibagué
  • 04. Detección de Toxoplasma gondii en frutas y hortalizas comercializadas en la ciudad de Ibagué
  • 05. Detección de Toxoplasma gondii en carnes destinadas al consumo humano en Ibagué, Tolima

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Biografía del autor/a

Julio César Carranza Martínez

Licenciado en Biología y Química de la Universidad del Tolima, especialista en Docencia de la Biología, magíster en Biología de la Universidad de los Andes de Bogotá y doctor en Ciencias de la Universidad de Sao Paulo (Brasil). Profesor de planta de la Universidad del Tolima y codirector del LIPT.

Gustavo Adolfo Vallejo

Licenciado en Biología y Química de la Universidad del Tolima, magíster en Microbiología con énfasis en Parasitología de la Universidad de los Andes de Bogotá y doctor en Parasitología de la Universidad Federal de Minas Gerais (Brasil). Profesor titular de la Universidad del Tolima, catalogado como investigador emérito por Minciencias con vigencia vitalicia. Director del LIPT y académico de número de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales

Juan David Medina Hernández

Biólogo y magíster en Educación con énfasis en Investigación de la Universidad del Tolima. Joven investigador del Laboratorio de Investigaciones en Parasitología Tropical (LIPT) y del Grupo de Citogenética, Filogenia y Evolución de Poblaciones (GCFEP Docente de Ciencias Naturales y Química de la Secretaría de Educación del Tolima y catedrático del Instituto de Educación a Distancia de la Universidad del Tolima.

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Publicado

octubre 22, 2023